7月初,人文社会科学系李静、仲召红两位老师前往山东威海,进行为期一周的酒店运营管理“1+X”职业技能等级证书师资培训。通过刻苦认真学习,两位参训老师均顺利取得酒店运营管理“1+X”职业技能等级证书(中级)培训师和考评员证书。
学习期间,李静老师和仲召红老师严格要求自己,较好地完成了学习任务。返校后,及时向系领导和教研组同事汇报了学习心得,现总结如下:
一、积极学习,提高理论水平
培训方对内容、形式、时间等都提前作了细致的安排,课程设置科学合理,在近一周的时间里,参培人员认真聆听了行业大咖们的精彩讲座,专家们从不同的角度和层面传授知识、传递信息、传送经验。学员们边听边思考,开启了心智,每一堂课、每一天都有收获。
通过学习,大家进一步深入了解了“1+X”证书制度的重大意义,它体现了职业教育的重要特征,是落实立德树人根本任务、完善职业教育和培训体系、深化产教融合校企合作的一项重要制度设计。 “1”是基础,反映了人才培养的基础性、系统性、全面性;“X”是补充、强化、拓展,体现了人才培养的针对性、适应性、灵活性。二者是相互衔接和融通的,X证书是学习结果的凭证、是能力水平的凭证,X证书对接的是市场需求。
二、主动作为,善于加强交流互鉴
此次培训学习,为全国高等职业院校酒店专业教师提供了一个更方便、更宽阔的交流平台,加强了相互沟通和了解。增强了对其他职业院校酒店管理专业相关教学工作的了解和深入认识,有助于学习新的思维方式、新的工作方法,提高教师能力。
培训中有一项活动:通过破冰环节组建团队,共同完成小组任务。
李静老师作为团队组长,顶住压力带领小组成员,认真完成了主办机构指定的模拟授课项目中的课程设计、教案和PPT,并进行二十分钟的模拟授课环节,最后获得了中国饭店协会相关专家的肯定,被评为中国饭店协会“最具潜力培训师”荣誉称号。
培训期间,两位老师吃住在威海职业学院的松海大酒店,这家酒店是威海职业学院旅游学院的校内实习基地,承接多种会议和培训。在这里,为来自全国各地老师们服务的都是威海职业学院酒店专业及烹饪专业的老师和学生,真正做到了教学与实践相融合。
5天时间的培训虽然很短,从中学到的知识却使两位老师受益匪浅,感触颇多。通过学习,丰富了知识,找到了差距;开拓了视野,拓展了思路;提高了认识,增强了动力。更进一步明确了酒店运营管理“1+X”证书应当对接酒店职业岗位要求,了解了行业人才需求及等级证书标准等相关情况,我院两位参训老师以优异成绩顺利取得酒店运营管理“1+X”职业技能等级证书(中级)培训师和考评员证书,为今后的教学工作奠定了基础、提供了方向。
培训开拓了眼界、增强了能力,也为我院酒店运营管理“1+X”证书的推进工作奠定了坚实的基础。在今后的教学工作中,人文社科系将继续扎实推进教学标准与酒店运营管理职业技能等级证书标准的对接融合,进一步促进书证融通、课证融通,真正培养出酒店行业急需的复合型高质量技能型人才。