为了提高旅游专业建设水平，促进酒店专业健康发展，完善专业群建设，加快地方技能型高水平大学建设，积极服务地方经济社会发展，9月28-30日，人文社科系副主任赵冬、行政秘书王海峰、酒店教研室主任陈蔚一行三人赴铜陵、合肥有关学校考察调研旅游、酒店专业群建设。
9月28日下午，赵冬一行三人到铜陵职业技术学院考察调研。
赵冬介绍了人文社科系概况，说明此次考察调研目的，对兄弟院校的热情接待和倾力相助表示感谢。王海峰、陈蔚分别就实习就业、新专业申报等问题进行咨询和探讨，对今后继续交流合作交换了意见。
铜陵职业技术学院管理系副主任董慧主持座谈会，并介绍了管理系先进做法和工作开展情况。旅游酒店教研室主任张一君、烹饪工艺与营养专业负责人孙殷雷分别分享了专业发展、招生就业、课程建设、实习实训、技能大赛经验。
9月29日上午，赵冬一行三人来到安徽旅游学校（安徽省旅游培训中心），与校长仇晓岚、招生办主任黄义满等就旅游、酒店专业市场发展前景、专业建设、人才培养、“双师型”教师队伍建设、教材建设、导游资格考试、师生技能大赛等进行了充分交流。
9月29日下午，在安徽工商职业学院旅游学院会议室，旅游学院党总支书记边昊、院长傅绪明、副院长魏芬分别介绍了贵校烹饪工艺与营养专业发展情况、旅游酒店专业群建设情况和招生就业情况，分享了专业建设、教育教学和实习实训等方面好的做法。
赵冬一行三人虚心学习，认真听取介绍，就新专业申报的可行性开展研讨，就关心的问题进行详细咨询，实地考察了旅游、酒店、烹饪实习实训中心，现场观看了学生雕花、西点制作、摆盘、教师教学示范等过程，旅游学院的领导和老师分别做了详细的介绍和讲解。
9月30日上午，赵冬一行三人来到始于1925年的中华老字号同庆楼合肥总部考察，集团人事经理杨兰芳、院校合作经理桂金和任张丽参加座谈。双方就实习就业、人才联合培养、校企深度融合进行深入交流。