高速铁路客运服务

高速铁路客运服务

一、专业名称、专业代码及专业大类

专业名称：高速铁路客运服务

专业代码：500113

专业大类：交通运输大类

二、入学要求  

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力

三、基本修业年限  

三年

四、职业面向 

本专业职业面向如表1所示。

    表1  本专业职业面向

五、培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向铁路运输行业的铁路列车乘务员、铁路车站客运服务员等职业群，能够从事高速铁路客运乘务工作的高素质技术技能人才。

六、培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求：

（一）素质

1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中国民族自豪感；

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动、履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识；

3.具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维；

4.勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；能够理解企业战略和适应企业文化，保守商业机密；

5.具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯；

6.具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。

（二）知识

1.掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

2.了解与本专业相关的法律法规，熟悉高速铁路动车乘务从业基本知识；

3.熟悉高速铁路线路站场、动车组、通信信号等运输设备知识；

4.掌握铁路客运规章及相关知识；

5.掌握高速铁路客运安全管理相关规定和突发应急处理知识；

6.掌握高速铁路客运组织基本理论及客运服务知识；

（三）能力

专业的技术技能是最核心的能力，应结合专业特点，结合行业企业技术标准或规范、主要岗位（技术领域）要求等，注意对接产业发展中高端水平。主要能力为：

1.具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；

2.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力；

3.具有团队合作能力；

4.能够使用高速铁路车站客运服务设施设备、高速铁路售票系统、动车组常用客运服务设施设备；

5.能够组织旅客进站候车、站台乘降、出站等车站客运服务工作；

6.能够按照规定、作业程序办理售票、换 （取）票、改签、退票、挂失补及用户核验等业务；

7.能够组织旅客上、下车，办理旅客补票及旅行变更手续等列车乘务服务工作；

8.能够处理旅客问询、投诉及非正常情况下的突发应急事件；

9.能够开展高速铁路行车组织及调度指挥；

10.能够阅读和翻译简单的专业英语资料，用英语与旅客交流沟通；

11.具有较强的服务意识和较好的职业形象意识，能够为旅客提供优质服务。

七、课程设置及要求

（一）职业能力分析

表2   典型工作任务与职业能力分析表

（二）课程设置

课程设置包括公共基础课程和专业（技能）课程两类。

（1）公共基础课程

①公共基础必修课

根据党和国家有关文件规定，将思想政治理论、体育、军事理论、军事技能、大学生职业发展与就业指导、心理健康教育、劳动教育、大学英语、大学美育等列入公共基础必修课。

  ②公共选修课

我院结合实际，根据有关文件规定开设关于中华优秀传统文化、美育、党史国史、国家安全教育、金融知识、社会责任、绿色环保、人口资源、海洋科学、管理等人文素养、科学素养方面的公共选修课程、拓展课程或专题讲座（活动），并将有关内容融入到专业课程教学中；将创新创业教育融入到专业课程教学和有关实践性教学环节中。

（2）专业（技能）课程

①着力推进课程改革，优化课程体系，合理设置专业课程。本专业课程设置内容从岗位需求出发，以典型工作项目为载体，与行业企业共同构建模块化、能力递进式的课程体系；专业课程与普通话、紧急救护证等企业认证（证书）对接，将企业证书的知识、技能需求转化为学生的素养、能力要求，实现“课证融通”；将大赛项目融入人才培养方案、大赛内容融入课程，整合教学内容，实现“赛教融合”。

②专业（技能）课包括专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程（专业选修课），并涵盖有关实践性教学环节。

专业基础课：共7门课程，共388学时，高铁服务礼仪、普通话、高铁乘务口语表达与面试技巧、旅游学概论、客源国概况、中国旅游地理、高铁概论等课程。

专业核心课程：共6门课程，共492学时，高铁乘务员基础教程、铁路旅客运输法规、铁路基本安全、高铁餐吧服务与管理、形象塑造与形体训练、高铁客服心理学等课程；

专业拓展课：包括共5门课程，共220学时，茶艺鉴赏、高铁企业管理、旅游文学知识、旅游经济学、紧急救护等课程。

③实践性教学环节。主要包括实训、实习、毕业设计、社会实践等。本专业实践教学环节严格执行《职业学校学生实习管理规定》要求，第五到第六学期设认知实习和顶岗实习。

（三）课程描述

1.公共基础课程

包括毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、习近平新时代中国特色社会主义思想概论、形势与政策、大学生就业与创业、计算机应用基础、劳动教育、大学语文、大学英语、大学生心理健康教育、军事理论、大学体育等。

2. 专业课程

专业课程包括专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程，并涵盖有关实践性教学环节。

（1）专业基础课程。包括：高铁概论、高铁服务礼仪、普通话、高铁乘务口语表达与面试技巧、旅游学概论、客源国概况、中国旅游地理共7门课程。

（2）专业核心课程：包括高铁乘务员基础教程、铁路旅客运输法规、铁路基本安全、高铁餐吧服务与管理、形象塑造与形体训练、高铁客服心理学。

（3）专业拓展课程

本模块课程包括公共选修课和专业选修课两部分，根据学生实际情况开设茶艺鉴赏、高铁企业管理、紧急救护、旅游文学知识、旅游经济学等课程。

（4）“课程思政”教学改革建设课程

将高铁服务礼仪、高铁概论、高铁乘务员基础教程3门专业课作为“课程思政”教学改革建设课程。教师要挖掘专业课程本身的思政特色，凝练高速铁路动车乘务专业特色的育人内涵，提炼爱国情怀、法治意识、社会责任、文化自信、人文精神等要素，转化为核心价值观教育。

（四）学习方式

以线下学习为主，同时辅助线上教学，充分利用优秀网络课程资源实施教学，依托在线开放课程、学院网络教学平台、“云班课”或教师自拍微课视频资源，满足个性化学习需求。

八、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等，具体要求如下：

（一）师资队伍

 1.队伍结构

（1）本专业生师比(本专业在校生与专业教师的比例)≤25：1。

（2）双师型教师比例≥60%。专任教师队伍的职称、年龄，形成合理的梯队结构。

（3）建立相对固定的兼职教师库，承担部分专业课及专业实习实训指导等。

 2.专任教师

有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；牢固树立中国特色社会主义理想信念，带头践行社会主义核心价值观，自觉增强立德树人、教书育人的荣誉感和责任感，学为人师，行为示范，做学生健康成长的指导者和引路人；牢固树立终身学习理念，加强学习，拓宽视野，更新知识，不断提高业务能力和教育教学质量，努力成为业务精湛、学生喜爱的高素质教师；牢固树立改革创新意识，踊跃投身教育创新实践，为发展具有中国特色、高水平的现代教育作出贡献。

具有高校教师资格和本专业领域有关证书；具有交通运输相关专业本科及以上学历；具有扎实的专业相关理论功底和实践能力；具有较强信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究；每 5 年累计不少于 3 个月的企业实践经历。

 3.专业带头人

具有副高及以上职称，能够较好地把握国内外行业、专业发展动态，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的实际需求，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域具有一定的专业影响力。

4.兼职教师

兼职教师具有丰富的高铁服务、地勤管理实践经验，具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具备扎实的高铁运输客运专业知识和丰富的现场工作经验，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

    （二）教学设施

主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、实训室和实训基地。

 1.专业教室基本条件

一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或 WiFi 环境，并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。

 2.校内实训室基本要求

（1）铁路运输基础设备认知实训室

服务课程：《高铁概论》《高速铁路客运安全》《高铁乘务员基础教程》《高速餐吧服务与管理》等课程。

主要设备：高速铁路模拟车厢、模拟餐吧、高铁安全检查设备等。

（2）形象设计实训室（化妆室）

服务课程：《形象塑造与形体训练》等课程。

主要设备：梳妆台、化妆包等。

（3）形体实训室

服务课程：《形象塑造与形体训练》等课程。

主要设备：音响一套、墙面镜、压腿杆、地板等。

（4）紧急情况处理实训室

 服务课程：《紧急救护》等课程。

 主要设备：紧急救护模拟人体模型、显示控制器等。

（5）模拟导游实训室、录播室

服务课程：《口语表达与面试技巧》《高铁旅游文学》《旅游学》《普通话》等课程。

主要设备：3D模拟导游实训系统、计算机、功放、6台3D投影仪、音响、导游软件、屏幕等。

实训项目：普通话演讲、广播词等的实训。

3.校外实训基地基本要求

具有稳定的校外实训基地。能够提供开展高速铁路列车乘务、车站客运组织与服务等实践教学活动，实训设施齐备，实训岗位、实训指导教师确定，实训管理及实施规章制度齐全。

4.学生实习基地基本要求

具有稳定的校外实习基地。能满足高速铁路客运乘务职业技能训练要求，可接纳一定规模的学生实习；能够配备相应数量的指导教师对学生实习进行指导和管理；有保证实习生日常工作、学习、生活的规章制度，有安全、保险保障。

  （三）教学资源

主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化资源等。

１.教材选用基本要求

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。学校应建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。

2．图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教学科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括：本专业涉及的职业标准、技术手册、操作规范、规章制度、专业期刊以及案例类图书等。

3．数字教学资源配置基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

（四）教学方法

采用理实一体化教学、案例教学、竞赛教学法、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。

（五）学习评价

采取多元化评价，对学生的学业考核评价内容兼顾认知、技能、情感等方面，评价体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化，包括观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。加强对教学过程的质量监控，改革教学评价的标准和方法。

（六）质量保障

1.学校和系部共同建立专业建设和教学质量诊断与改进机制，健全专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。

2.学校和系部共同完善教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，建立与企业联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功能，定期开展公开课、示范课等教研活动。

3.建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4.专业教研组织充分利用评价分析结果有效改进专业教学，持续提高人才培养质量。

九、毕业要求

学生同时满足下列条件，准予毕业并颁发淮北职业技术学院毕业证书，国家承认学历。

（1）具有正式学籍的学生在规定的学习年限内，所修课程的成绩全部合格，取得规定的必修课、选修课学分，按照学院要求课程修满2668学时、154学分，并取得合格成绩。

（2）外语、计算机及其他职业技能和职业资格证书等级要求，达到专业教学标准规定的相应水平；

表3    高速铁路客运服务专业职业资格证书等级要求

    说明：各专业学生必须取得一项与本专业核心能力密切相关的职业资格证书，职业资格证书原则上需中级以上，各专业可根据专业要求填写学生必须取得的证书，备注栏可填写“必备或自愿”。

（3）德育考核评价达到合格以上。