12 月 18 日下午,人文社会科学系在酒店实训室举办酒店服务技能专项竞赛,大赛聚焦中餐宴会摆台,选手们按照流程进行操作,仲召红、杨玲玲、刘合新、梁涛,四位老师担任评委。
大赛遵循公平公正顺利推进,选手们朝气蓬勃全力以赴,凭借扎实的专业技能与昂扬的精神面貌,为赛事添彩,尽显酒店服务领域的青春活力与职业风采。活动现场,大二的学长们凭借着丰富的经验和扎实的技能,熟练地展示着标准的桌面摆放技巧,从餐具的排列到装饰品的点缀,每一个细节都精准到位。大一新生们则全神贯注地聆听讲解,不时提出自己的疑问,现场气氛热烈而融洽。
经过激烈角逐, 2023级酒店管理与数字化运营专业的卢佳琦获得一等奖,位秋菊、刘梦甜获得二等奖,陈悦悦、程传慧等同学获得三等奖。
大赛的举办,充分展现酒店管理专业学生扎实的业务能力,进一步增强团队意识、效率意识以及创新意识,积极传承新时代专注执着、精雕细琢的工匠品质。